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惠州海滨温泉

1. 惠州海滨温泉

这里温泉游乐区以海洋文化为主题,72余种大小、功能不一的露天温泉池,星罗棋布于海滨园林之中:有温馨浪漫的情侣池屋;有健身调元的各式加料养生温泉,可以在养生区里的大海龟的肚子里泡长寿泉,也可以躲在大葫芦里享受中药浴,还可以在大紫砂壶里尽情享受香茶浴;而中华温泉水疗区更是受人喜爱,是爱美之士护肤美容的好地方。此外,温泉区还设有最富有海洋文化特色的各类温泉池,如大海龟、螃蟹、海豚、海虾、海马、海螺、海龙、鲨鱼、鱼疗、大贝壳、海鸟、珍珠美容等特色温泉池;还有各类儿童娱乐温泉、死海浴、冲浪、漂流等动感激情温泉项目,构成了全新的情趣妙生的海洋温泉天地,既有中式园林格调,又具亚热带的海滨风情。 海滨温泉的地热矿泉日涌水量超过4000立方米,储水量达10000立方米,水温近70度,在富含几十种对人体健康有益微量矿物质元素中,偏硅酸、硫、氡均达国标命名标准,被专家誉为咸水温泉中的“极品”温泉,具极高医疗保健价值,对美容、美肤有特别的疗效,对神经痛、风湿、关节炎、肥胖、心脑、心脑血管病等具有良好的辅助疗养效,可与日本著名的米萨氡泉疗养胜地媲美。 度假区拥有全国独有的“温泉迷宫”和目前全国最大规模的海洋文化温泉,是粤东地区规模最大、档次最高、项目最齐全、设施最先进的特色温泉度假型酒店,也是整个广东为数不多的高档型、综合型、精品型、专业型大型温泉旅游度假区之一。

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梅子蒸排骨
梅子蒸排骨

菜谱名称:梅子蒸排骨   所属菜系:粤菜   工艺:清蒸   制作要诀:若喜食软烂排骨,可适当延长蒸制时间 梅子蒸排骨是广东家常菜,通常是将自家腌制的酸梅捏碎,混合调料与排骨一起蒸制而成。广东湿热,人的胃口往往因天气而沉闷疲软,对于油腻的肉食更是反感,实在需要酸甜的梅肉将肠胃激活。

马铃薯笋焖鸡
马铃薯笋焖鸡

焖在烹调技法中对炊具要求比较高,一般要选用保温性能和密封性能好的砂锅来烹制菜肴。焖菜主料宜选一些质地老韧的鸡、鸭、猪、牛、羊等。马铃薯和各种肉类相搭配,可使肉质更加软烂香甜。焖法在我国粤菜系及淮扬菜系中应用较为广泛,也是南方菜系中擅长技法之一。马铃薯笋焖鸡色泽红亮,鸡肉、土豆质地酥烂,滋味醇厚,汤汁稠浓,吃口软滑,香气漂溢。

油豆腐镶肉
油豆腐镶肉

广东客家名菜,其制法独特,味道鲜美。主要由油豆腐、荸荠和豌豆苗制作而成。

煲仔饭
煲仔饭

煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。

惠州梅菜
惠州梅菜

梅菜是广东惠州的特产,又称为“惠州贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜蒸梅肉、 梅菜梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。

炒猪大肠
炒猪大肠

炒猪大肠是由猪大肠、青、红椒、水发木耳等食材制作而成的一道美食。此菜色泽艳丽,味辣鲜美。

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