土家咂酒

咂酒是土家祖先酿制的一种美酒,是土家族人招待远方客人和节日、劳作时必备的酒类,至今已绝迹半个多世纪了。咂酒酿制工艺复杂,发酵后,需在地里埋三年以上才能酿制,所以咂酒又称为土家茅台酒。

土家咂酒

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