农家梅菜扣肉

梅菜扣肉,以肥而著名。如果你正在节食减肥,这个菜可不适合你。一般第一次品尝此菜的人,都会因为它的肥腻而止筷。然而当你大胆地咀嚼一块,满嘴流油的时候,你会感觉他绝对没有红烧肉那么的肥腻。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,梅菜和肥五花肉的搭配真的可以说是合味(客家话)。

农家梅菜扣肉

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