麻辣鸡

四川省古蔺县的一种特色食品。享誉整个四川,现在已经走出川内,在其它省市占住了脚根。 主要原料是鸡腿肉,口味是麻辣,工艺是炸,烹饪难度属于中级。特色:鸡肉软嫩,椒丝脆爽,麻辣爽口,风味独特。

麻辣鸡

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