中山芦兜粽

芦兜粽是中山特产,特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。芦兜叶味融入于粽中,别有风味。

中山芦兜粽

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