syusenkan

Kitanohomare is the oldest sake brewery in Otaru. You can learn the brewery's history through exhibits that include tools used in sake brewing, earthenware barrels, and models that reproduce the scenes of sake brewing in the past. Various types of Kitanohomare sakes are available for tasting and purchase. If you are lucky like we were, tours of the brewery are also available. The staff was wonderful and took us on a quick tour of the brewery. Very modern building and facilities. Definitely worth visiting for all sake lovers!

地酒蔵元会の方に紹介され行ってきました。車で行きましたので試飲はできませんでしたが、北の誉一拓のつもりで行きましたので無事本醸造辛口と極大鳳を手に入れることができました。また蔵の方も見せていただきました。

北海道や東北の地酒が並んでいて、試飲を希望すると気兼ねなく出してくれました。販売員さんと相談しながら、好みの味を探せたのでよかったです。配送もしてくれました。

初めての訪問でした。時間がなく見学しませんでしたが酒蔵見学できるようです。新酒がでてるかな～と思いましたがまだ早かったようで・・・。試飲して気に入ったものを購入。小樽に行った際にはまたよらせていただきます。

訪れることを決めるまで北の誉とは道内のどこにあるかさえ知らなかった。でも実際行って試飲して味にももちろん惚れ込んだ。そして対応してくれた男性の北の誉への熱意にも惚れ込みました。丁寧な対応がとても印象的です。工場見学も可能ですので、お店の方に声をかけてみるといいです。

見学もさせてもらえたり、試飲も出来ました。奇麗な施設でゆっくり選べます。好みのお酒も見つかりました。

春先で、出荷を終えた後ですの、蔵は機械だけですけどかまいませんか？とのご挨拶、ありがとうございました。また今度、冬の初めにでも訪問させて頂きたく思います。売店で１品頂戴しましたが、透き通った気持ちの良い味が嬉しかったです。